Как выбрать минеральную воду по минерализации

Минерализация — главный параметр, который почти никто не читает на этикетке. Разбираем три категории и правила употребления.

Три категории

Столовая — до 1 г/л солей: пить можно без ограничений, подходит для ежедневного использования и для детей. Лечебно-столовая — 1–10 г/л: пить курсами, лучше по рекомендации врача. Лечебная — свыше 10 г/л: только по назначению.

Газированная вода быстрее «приедается», но лучше утоляет жажду в жару; для постоянного питья чаще берут слабогазированную или негазированную.

Стекло или ПЭТ

Стекло инертно и не влияет на вкус, но тяжелее и дороже в логистике. ПЭТ удобнее для больших объёмов, но при долгом хранении на солнце может давать привкус — поэтому такие бутылки лучше держать в тени.

Для офисов обычно берут 19-литровые бутыли: экономия на упаковке при том же качестве воды.

Полезные разделы

Вода: каталог · Точки в Затоне

Источники

• Росстандарт — ГОСТ и техрегламенты
• КонсультантПлюс — техрегламенты на напитки

Читайте также

• Как хранить пиво, чтобы не терялся вкус
• Чем крафт отличается от лагера
• Как заваривать пуэр: температура, проливы, посуда

Материал носит справочный характер. Ассортимент и наличие уточняйте в магазинах города — раздел «Магазины».