Светлое, пшеничное, лагер: как не путаться в стилях
Названия на полке ничего не объясняют новичку. Разбираем базовые стили, чтобы выбирать по вкусу, а не по картинке.
Магазин с доставкой по Уфе
Ассортимент с ценами и корзиной: доставка 40–60 минут, самовывоз в день заказа.
Смотреть ассортимент и ценыНизовое брожение
Лагер — чистый солодовый вкус, лёгкая горечь, 4–5 % алкоголя. Светлое фильтрованное — самый нейтральный вариант. Пильзнер — тот же лагер, но с более выраженным хмелем.
Такие сорта не мешают еде: их берут к мясу, рыбе и закускам.
Верховое брожение
Пшеничное (Hefeweizen) — мутное, с бананово-гвоздичными нотами, низкой горечью. Эль — фруктовый, с более плотным телом. IPA — горький и ароматный, с хмелем впереди.
Стаут и портер — тёмные, с кофейно-шоколадными нотами, 5–8 %. Их пьют медленно и часто к десерту, а не к мясу.
Полезные разделы
Источники
Читайте также
- Как хранить пиво, чтобы не терялся вкус
- Чем крафт отличается от лагера
- Как заваривать пуэр: температура, проливы, посуда
Материал носит справочный характер. Ассортимент и наличие уточняйте в магазинах города — раздел «Магазины».